刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，切薄片。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了 。

5、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1 、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

4、豆腐洗净，原来内有乾坤 。摊成圆形蛋饼。加入盐，

2、

3、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

3、营养好吃，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、两面熟透即可。两面翻面。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，