【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃 ，准备好食材。

8、倒入食用油烧至五成热，

3 、太薄容易碎掉 ，使其入味。

3、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

4、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、两面翻面。

7 、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料 ：葱1小段 ，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！营养好吃，平底锅加热，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

6 、鸡蛋、

olivia美食记录 ：

1、加入少许葱花。原来内有乾坤 。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，搅打成蛋液。

5、

2 、