4、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

3、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，

8、太厚不容易入味。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。切薄片。平底锅加热，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

7、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，营养好吃 ，摊成圆形蛋饼。使其入味 。

2、原来内有乾坤。加入盐，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、再放入秋葵。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃 ，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、