2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜 ，

6、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、两面翻面 。加入盐，

8、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片 。使其入味。

5、成型后翻面 ，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

9、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，秋葵2根

配料 ：葱1小段 ，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3 、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了 。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热 ，一学就会！加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

3、

7、准备好食材。搅打成蛋液。原来内有乾坤 。

4、太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配 ，