3、

4、成型后翻面，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

6 、一学就会！原来内有乾坤。

2、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。搅打成蛋液。加入少许葱花。

7、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

8、营养好吃，两面熟透即可。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，使其入味。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，准备好食材。鸡蛋、两面翻面。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

3 、加入盐，再放入秋葵。