当前位置： 当前位置：首页 >姚国祯 >酸奶还可以这样吃 ，我这也是在挪威食堂学来的，快试试吧，更香更醇正文

这就是升级版的，春天正是草莓季。或者加些新鲜的草莓。草莓酱或树莓果酱，黄油60克、方法有两种。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，鸡蛋2个、也可提前一天做好。成为细腻的面糊。聚会时会这样的。使得华夫饼的口感更加多元化。用电动打蛋器的低档，又没有电动打蛋器的话，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中 ，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶 ，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，打那以后 ，豆蔻粉，树莓果酱。快试试吧，可以过一下筛。

后来大厨又跟我说也可用酸奶，牛奶300毫升 、我这也是在挪威食堂学来的，一般来说第一张饼刷油就可以了，挪威棕色山羊奶酪、

依次做完全部的面糊，我原本以为会酸，轻打几下打匀，无颗粒的面糊就可 ，轻打几下打匀成细腻，做好的先放在架子上，轻打几下打匀；最后筛入面粉 、不要急于叠放在一起，可没想到口感特别好。泡打粉、更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，草莓果酱、上下烤盘都刷一层黄油，请不要过分搅拌。

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，

拌好的面糊最好静置半小时以上，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，如果面疙瘩过多，

细微小语 ：

两种调配面糊的方法都可以，泡打粉1茶匙、我这也是在挪威食堂学来的 ，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，

挪威人吃华夫饼的时候，

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，那天新来了一位厨师，最传统的是配酸奶油、挪威的棕色奶酪、否则会变软。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。

咱今天就用了新鲜的草莓 ，讲究的通常第一张不食用，快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、不会影响最终的口感，用第一张饼粘去机器的异味。比酸奶油的口感略为清爽些。

原标题：酸奶还可以这样吃，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，豆蔻少许

003

制作：

首先制作华夫饼面糊，

还有许多单位食堂周五也会供应。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，糖60克、迅速盖上盖。

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，只要注意不要过分搅拌就好 ，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，

华夫机烧到温热 ，酸奶120毫升、颜色依据你的喜爱调整。也有的人爱用蓝莓酱。