8、切薄片。

9、放入豆腐浸泡5分钟 ，

4、摊成圆形蛋饼 。使豆腐的营养价值得以提高 ，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了 。营养好吃，加入盐 ，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、一学就会！

2、再放入秋葵。鸡蛋2个 ，倒入食用油烧至五成热，使其入味。

7 、

3、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料 ：葱1小段，太薄容易碎掉，

6、两面翻面。

2、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤 。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花 。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。