6、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。准备好食材。搅打成蛋液。

3、豆腐洗净，没做过的可以试试了 。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

2、

3、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，以为就是一盘煎蛋 ，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候 ，加入盐，使其入味。

2、加入少许葱花 。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟 ，营养好吃，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中 ，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，