3、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

8 、盐3克

做法：1、

7、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，加入少许葱花 。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

6、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，两面熟透即可。两面翻面。鸡蛋打入碗中 ，

2、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

2、摊成圆形蛋饼。