9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

6 、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

2、加入盐，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

5、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

7、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。平底锅加热，

3、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。鸡蛋、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可 。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

8、盐3克

做法：1、搅打成蛋液 。

4、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，