7、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃 ，准备好食材。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，使其入味 。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，

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olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

5 、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、使豆腐的营养价值得以提高 ，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

2、加入少许葱花。

6、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

4 、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、豆腐洗净 ，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

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