2 、切薄片。简单好吃，成型后翻面，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

5、鸡蛋与豆腐同吃，

6、

olivia美食记录 ：

1、两面熟透即可。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。加入盐，

3、

4、鸡蛋、摊成圆形蛋饼。

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

2、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋 ，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，一学就会！原来内有乾坤。

3、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

8、