3 、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，没做过的可以试试了。鸡蛋、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

7、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！倒入食用油烧至五成热，

6、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，加入盐，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。两面熟透即可。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

4、鸡蛋打入碗中，

3、太薄容易碎掉，

5 、秋葵2根

配料 ：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味 。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法 ：1、简单好吃 ，

olivia美食记录：

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