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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，准备好食材。

6、鸡蛋打入碗中，切薄片 。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。再放入秋葵 。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

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7、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、使其入味。

3、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃 ，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。营养好吃，

5、两面翻面。太厚不容易入味。一学就会！盐3克

做法：1、太薄容易碎掉 ，

刚开始看见这道菜的时候，

3、原来内有乾坤 。两面熟透即可 。

2、鸡蛋、

olivia美食记录 ：

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