9、鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜 ，再放入秋葵。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8 、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、两面翻面。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃 ，鸡蛋和豆腐是绝配 ，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

6、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤 。

3、营养好吃，一学就会！加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中 ，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，切薄片。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可 。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

5、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

2 、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。平底锅加热，搅打成蛋液。

3、完全没发现豆腐在哪里 ，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。