3、搅打成蛋液。鸡蛋、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1 、

8、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花 。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录 ：

1、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、平底锅加热，简单好吃，

2、以为就是一盘煎蛋，

2 、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。两面翻面。摊成圆形蛋饼 。一学就会！使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

5、

6、

7 、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材 。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段 ，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。加入盐，