olivia美食记录：

1、加入少许葱花。切薄片。

3、

5、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好 ，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋2个 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

2 、

刚开始看见这道菜的时候，

7、

4、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

9 、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液 。没做过的可以试试了。成型后翻面，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

2 、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，简单好吃，使其入味。

8、鸡蛋打入碗中，