3、两面熟透即可。切薄片。鸡蛋、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、加入盐，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

4、鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

2 、没做过的可以试试了。简单好吃，

7、

5、

6、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

olivia美食记录：

1、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃 ，太厚不容易入味。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，