配料：葱1小段，

3 、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

2、盐3克

做法 ：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

2、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜 ，鸡蛋打入碗中，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、切薄片。

6、

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

9、倒入食用油烧至五成热，

3、准备好食材。太薄容易碎掉，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。成型后翻面，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

4 、加入盐，鸡蛋2个，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7 、