olivia美食记录 ：

1、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵 。

9、一学就会！平底锅加热，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

6、营养好吃，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

5、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。太厚不容易入味。搅打成蛋液 。

4 、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，豆腐洗净，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

8、

3、

2、加入盐，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。