3、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，加入少许葱花。准备好食材。一学就会 ！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

3 、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

5、

2 、鸡蛋2个 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块 ，鸡蛋与豆腐同吃，

6 、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

7、

2、加入盐，使其入味。摊成圆形蛋饼。

4、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，鸡蛋打入碗中，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。豆腐洗净，太厚不容易入味。