9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、加入盐，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

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2 、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，再放入秋葵。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中 ，

3、倒入食用油烧至五成热，两面翻面 。

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4、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋与豆腐同吃，

7、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。使其入味。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。