6、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，切薄片。

8 、

4、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉 ，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、盐3克

做法：1 、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里 ，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。加入少许葱花。使其入味。以为就是一盘煎蛋 ，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

7、鸡蛋与豆腐同吃，

5、准备好食材。简单好吃 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜 。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

3、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，鸡蛋、