4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

9、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

7、

3、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，一学就会！

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

2、

3、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，鸡蛋与豆腐同吃 ，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵 。加入盐，

olivia美食记录：

1、

5、倒入食用油烧至五成热，切薄片。加入少许葱花 。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。简单好吃，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高 ，秋葵2根

配料：葱1小段 ，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

6、搅打成蛋液。

8、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，