3 、成型后翻面，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好 ，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9 、鸡蛋、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，鸡蛋2个，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、以为就是一盘煎蛋 ，太薄容易碎掉，

8、

4、简单好吃，摊成圆形蛋饼。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

3、非常有营养又简单的一道菜。

2、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味 。两面翻面。加入少许葱花。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。