5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。盐3克

做法 ：1、

2、再放入秋葵 。豆腐洗净 ，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，太薄容易碎掉，

9、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2 、豆腐的薄厚要掌握好 ，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

7、

3、

3、加入少许葱花。准备好食材。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、太厚不容易入味。

6、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

4、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、搅打成蛋液。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个 ，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，