3、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材 。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

2、

8、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

9 、摊成圆形蛋饼。营养好吃，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、切薄片 。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。

3、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、太薄容易碎掉，鸡蛋2个 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，平底锅加热，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候 ，

5 、非常有营养又简单的一道菜。

6、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，