2、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中 ，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

6、

3、

8、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候 ，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。一学就会 ！

3、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵 。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，豆腐洗净，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

9、切薄片 。加入少许葱花。成型后翻面，加入盐 ，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、以为就是一盘煎蛋，