8 、摊成圆形蛋饼。

5 、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。豆腐洗净，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花 。没做过的可以试试了。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

7、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃 ，

olivia美食记录：

1 、太厚不容易入味。

3、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1 、

2、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。简单好吃 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

6、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

3、