2、太薄容易碎掉 ，加入盐，

5、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法 ：1、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

4、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中 ，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，营养好吃，没做过的可以试试了。加入少许葱花。搅打成蛋液。原来内有乾坤。

8、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

3、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好 ，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，使其入味。

7、两面熟透即可 。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。倒入食用油烧至五成热，