配料 ：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

9、太薄容易碎掉 ，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5 、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！没做过的可以试试了。鸡蛋2个，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味 。搅打成蛋液。加入少许葱花 。非常有营养又简单的一道菜 。

6、

2、营养好吃，成型后翻面 ，摊成圆形蛋饼。准备好食材 。

olivia美食记录 ：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，使其入味。

8、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，