4、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

8 、两面翻面。鸡蛋、

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6 、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，盐3克

做法：1 、以为就是一盘煎蛋 ，搅打成蛋液。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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3 、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了 。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配 ，

9 、加入盐，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，