鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！
作者:查克贝里 来源:郑晓玲 浏览: 【大中小】 发布时间:2026-04-24 05:04:00 评论数:
能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，
原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，
7、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。
6、
3、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里 ，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
2、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐洗净 ，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。平底锅加热，
3、
9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。
5 、盐3克
做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、切薄片。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟 ，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
2、秋葵2根
配料：葱1小段，营养好吃，两面翻面。
4、
olivia美食记录：
1、没做过的可以试试了。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。加入少许葱花。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。一学就会！鸡蛋打入碗中，
刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。