鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！
作者:杨景仪 来源:孙明 浏览: 【大中小】 发布时间:2026-04-25 08:18:38 评论数:
鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克
做法：1、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
2、
3、加入少许葱花。
4、简单好吃，
2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！
olivia美食记录：
1、鸡蛋2个，秋葵2根
配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，再放入秋葵 。
9、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。
8、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，
3、太薄容易碎掉，
6、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜 。
【蛋饼煎豆腐】
食材 ：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
5、
7、准备好食材。使其入味。原来内有乾坤。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，营养好吃，搅打成蛋液。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋 ，
刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，