配料：葱1小段，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

9、准备好食材 。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，营养好吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。

7、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

4、成型后翻面，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候 ，

2、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

8、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼 。加入盐，鸡蛋、太厚不容易入味。切薄片。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

3、