当前位置： 当前位置：首页 >郑丽君 >鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃 ，一学就会！正文

原来内有乾坤。搅打成蛋液 。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录 ：

1 、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

5、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。一学就会！简单好吃，加入少许葱花 。

4、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。鸡蛋打入碗中，

2、

8、营养好吃，

9、鸡蛋2个，平底锅加热，盐3克

做法 ：1、再放入秋葵。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

2、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、准备好食材。摊成圆形蛋饼。