3、豆腐再加上一些蔬菜 ，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，

2、鸡蛋2个，切薄片。简单好吃 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

2、盐3克

做法 ：1、

9、成型后翻面，加入盐，一学就会 ！

7、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟 ，以为就是一盘煎蛋，

6 、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录 ：

1、加入少许葱花。使其入味 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味 。鸡蛋、搅打成蛋液。平底锅加热 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉 ，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋打入碗中，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。准备好食材。两面熟透即可。

3、两面翻面 。

5、鸡蛋与豆腐同吃，