8、

刚开始看见这道菜的时候，

9、营养好吃，鸡蛋打入碗中，简单好吃，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1 、

3、平底锅加热，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。秋葵2根

配料 ：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，加入少许葱花。成型后翻面，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片 。

7、

4 、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

3、

5、再放入秋葵。一学就会！盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，倒入食用油烧至五成热，

6、