配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。使其入味。

3、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、完全没发现豆腐在哪里，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

2、一学就会！两面翻面。成型后翻面，原来内有乾坤。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃 ，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、豆腐洗净，准备好食材。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录 ：

1、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼 。两面熟透即可。

2、

6、加入少许葱花。

9、鸡蛋2个，太厚不容易入味。营养好吃，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，平底锅加热，