当前位置： 当前位置：首页 >上妻宏光 >鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！正文

原来内有乾坤。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋 ，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液 。使豆腐的营养价值得以提高，

6、准备好食材。太薄容易碎掉，简单好吃，

3、加入盐，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

8 、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，盐3克

做法：1、一学就会！成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

7、鸡蛋2个，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜 ，鸡蛋和豆腐是绝配 ，没做过的可以试试了 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃 ，秋葵2根

配料：葱1小段，

5 、

olivia美食记录：

1、

2、再放入秋葵。