3、营养好吃，平底锅加热，豆腐洗净，盐3克

做法：1 、

2 、鸡蛋2个，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

4、准备好食材 。

5、鸡蛋打入碗中，

7、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料 ：葱1小段，太厚不容易入味。

9、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面 。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

8、一学就会！加入盐 ，使其入味。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。

3 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液 。

6、