olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼 。鸡蛋、营养好吃 ，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，没做过的可以试试了。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净 ，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。成型后翻面，使其入味 。鸡蛋与豆腐同吃 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

3、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5 、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。

2、使豆腐的营养价值得以提高 ，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜 ，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

9、

3、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

8、太厚不容易入味 。准备好食材。

6、鸡蛋打入碗中，

2、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！