9、鸡蛋、

7、

5 、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

3、

2、两面熟透即可 。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味 。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热 ，

刚开始看见这道菜的时候，

4 、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜 ，加入盐，搅打成蛋液。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、豆腐洗净，太薄容易碎掉，一学就会！

8、完全没发现豆腐在哪里 ，两面翻面。摊成圆形蛋饼。

6、鸡蛋与豆腐同吃 ，

olivia美食记录 ：

1、

3、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。使其入味 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面 ，切薄片。