7、鸡蛋2个，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜 。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4 、

6 、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、加入盐，使其入味。加入少许葱花 。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

9、成型后翻面，

3、

5、一学就会 ！

2、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，切薄片。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，两面翻面。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，