olivia美食记录：

1、

8、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、成型后翻面，两面翻面。

6、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，秋葵2根

配料 ：葱1小段，

4、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

2、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

2、使其入味。平底锅加热，切薄片。以为就是一盘煎蛋 ，

9、

5、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

3、盐3克

做法：1、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，