【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面 ，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

olivia美食记录 ：

1 、

5、两面熟透即可。简单好吃，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

9、一学就会！太薄容易碎掉，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、使豆腐的营养价值得以提高，

6、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。太厚不容易入味。准备好食材。豆腐洗净，使其入味。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

7、

4、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

3、摊成圆形蛋饼 。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，秋葵2根

配料 ：葱1小段，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

8、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，