原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花 。鸡蛋2个，豆腐洗净，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。营养好吃，

4、平底锅加热，

2、以为就是一盘煎蛋，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

2、太薄容易碎掉，

3、

olivia美食记录 ：

1、鸡蛋打入碗中，

5、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！使其入味。切薄片。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

8、搅打成蛋液 。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

6 、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7 、