刚开始看见这道菜的时候，

7、

olivia美食记录 ：

1、平底锅加热 ，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

8、

2、鸡蛋、

3、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

5 、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9 、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。盐3克

做法：1、两面熟透即可。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，摊成圆形蛋饼 。鸡蛋打入碗中，使其入味。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段 ，

2、

4、豆腐洗净 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。