3、鸡蛋2个，

7、豆腐洗净，两面翻面。搅打成蛋液。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！营养好吃，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。太薄容易碎掉，

3、加入盐，

8、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

5、

6、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2 、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，太厚不容易入味 。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，