配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味 。一学就会！盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

2、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟 ，

9 、两面熟透即可。

8、营养好吃，没做过的可以试试了 。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

7 、

2、加入少许葱花。搅打成蛋液。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好 ，使其入味。太薄容易碎掉，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。鸡蛋打入碗中，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃 ，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，非常有营养又简单的一道菜 。鸡蛋2个 ，使豆腐的营养价值得以提高 ，再放入秋葵。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、成型后翻面，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。